Arroz Integral com Pinhões
Arroz Integral com Pinhões é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 c. arroz integral, 1 c. água, 1 1/2 xícara. caldo de galinha, 1 colher de sopa. óleo e 1/4 xícara. abobrinha ralada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Prepare o arroz de acordo com as instruções da embalagem usando caldo de galinha e água como líquido de cozimento.
Enquanto isso, em uma frigideira fria, torre os pinhões em fogo baixo, agitando a frigideira para dourar as nozes por igual. Retire da frigideira e guarde.
Adicione à frigideira o azeite e o óleo de gergelim e refogue os legumes.
Misture pinhões e vegetais com arroz cozido.
Tempere a gosto com molho de soja.
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