Arroz Integral con Piñones
El arroz integral con piñones es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. arroz integral, 1 c. agua, 1 1/2 c. caldo de pollo, 1 cucharada. aceite y 1/4 c. calabacín rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Prepare el arroz según las instrucciones del paquete usando caldo de pollo y agua como líquido de cocción.
Mientras tanto, en una sartén fría, tuesta los piñones a fuego lento, agitando la sartén para que se doren uniformemente. Retirar de la sartén y guardar.
Añade a la sartén el aceite y el aceite de sésamo y saltea las verduras.
Mezclar piñones y verduras con arroz cocido.
Sazone al gusto con salsa de soja.
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