Brauner Reis mit Pinienkernen
Brauner Reis mit Pinienkernen ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. brauner Reis, 1 c. Wasser, 1 1/2 c. Hühnerbrühe, 1 EL. Öl und 1/4 c. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Bereiten Sie den Reis gemäß den Anweisungen in der Packung zu und verwenden Sie Hühnerbrühe und Wasser als Kochflüssigkeit.
In der Zwischenzeit in einer kalten Pfanne Pinienkerne bei schwacher Hitze rösten, sodass die Nüsse gleichmäßig braun werden. Aus der Pfanne nehmen und aufbewahren.
Öl und Sesamöl in die Pfanne geben und das Gemüse anbraten.
Pinienkerne und Gemüse mit gekochtem Reis vermischen.
Mit Sojasauce abschmecken.
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