Mistura de Arroz Integral
Brown Rice Medley é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 colher de chá. óleo, 3/4 xícara. cogumelos frescos fatiados, 1/2 xícara. cebola verde fatiada diagonalmente, 1 colher de sopa. água e 1 c. arroz integral cozido (1/4 xícara cru), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto até ficar bem quente.
Adicione óleo; aqueça até que o óleo ondula.
Adicione os cogumelos e a cebolinha; refogue por 1 minuto.
Reduza o fogo para médio.
Adicione ervilhas e água; cubra e cozinhe no vapor por dois minutos.
Junte o arroz, a salsa e o molho de soja.
Cozinhe até ficar bem aquecido.
Serve 4.
(Receita com baixo teor de gordura.)
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