Name: Салат с конфетти из коричневого риса
Ingredients: 2 1/4 c. вода; 1 c. коричневый рис, сырой; 1/2 tsp. соль; 1 c. тонкие желтые полоски тыквы; 1 c. маленькие цветочки брокколи; 1 c. нарезанный редис; 1/2 c. нарезанный зеленый лук; 1/4 c. нарезанный свежий укроп; 3 tbsp. нарезанная свежая петрушка; 1 tsp. тертая цедра лимона; 1/3 c. лимонный сок; 2 tbsp. оливковое масло; 2 tsp. Дижонская горчица; 1/2 tsp. свежемолотый перец; свежие веточки укропа и нарезанная желтая тыква (гарнир)

Салат с конфетти из коричневого риса

👁️ 5 просмотров

Салат «Конфетти» из коричневого риса — впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/4 гр. вода, 1 гр. коричневый рис, сырой, 1/2 ч. л. соль, 1 гр. тонкие желтые полоски тыквы и 1 ст. маленькие цветочки брокколи, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые 3 ингредиента в кастрюле. Готовьте согласно указаниям на упаковке. Снимите с огня и остудите. Смешайте рис, полоски тыквы и следующие 6 ингредиентов. Отложите в сторону.

Смешайте лимонный сок и следующие 3 ингредиента в банке.

Плотно закройте крышкой и энергично встряхните.

Залейте рисовой смесью. Аккуратно перемешайте. Накройте крышкой и охладите 1–2 часа. Украсьте, если хотите.

Выход: 6 чашек.