マスタードディルサーモンの炙り焼き

マスタードディルサーモンの炙り焼き

⏱️ 48 minで完成 🥄 準備 8 min 🔥 調理 40 min 👥 4人分 👁️ 17回閲覧

マスタードディルサーモンの炙り焼きは、わずか 48 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。で作られました。鮭の切り身、レモン、。石挽きマスタードと。刻んだ新鮮なディルまたは小さじ3/4。乾燥ディルを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。

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👨‍🍳 作り方

ブロイラーを予熱します。

オーブンラックをエレメントから 4 ~ 5 インチ離して設置します。魚を洗います。軽く叩いて乾かし、皮側を下にしてベーキングシートの上に置きます。ゼスターまたはおろし金を使って、レモンから皮(皮の黄色い部分のみ)を取り除きます。レモン汁大さじ1を絞ります。

レモンの皮、レモン汁、マスタード、ディルを混ぜます。

混合物をサーモンの上に刷毛で塗ります。サーモンを中心が不透明になるまで焼きます(厚さ1/2インチの切り身の場合は約5〜6分)、1インチの切り身の場合は10〜12分です。 2~4人分です。

グリルにも最適です!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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