Peixe Grelhado com Limão e Tomilho
Peixe Grelhado com Limão e Tomilho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 limões, 1 colher de chá. sal, 1/2 colher de chá. pimenta, 1/2 colher de chá. tomilho e 1 1/2 lb de filés de peixe, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Esprema 1/2 xícara de suco dos limões.
Combine o suco, o sal, a pimenta e o tomilho em uma assadeira de vidro ou em uma assadeira rasa de aço inoxidável.
Adicione o peixe e vire para revestir.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos, virando 2 ou 3 vezes.
Aqueça a grelha e derreta a manteiga.
Escorra o peixe.
Pincele com manteiga e grelhe dos dois lados até ficar totalmente opaco, cerca de 10 minutos no total.
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