焼き魚のレモンとタイム添え

Name: 焼き魚のレモンとタイム添え
Ingredients: 3 レモン; 1 tsp. 塩; 1/2 tsp. ペッパー; 1/2 tsp. タイム; 1 1/2 lb. 魚の切り身; 2 tbsp. バター

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魚のグリル、レモンとタイム添えは、比較的簡単なディナーです。レモン3個、小さじ1で作ります。塩、小さじ1/2。コショウ、小さじ1/2。タイムと1 1/2ポンドの魚の切り身を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

3 レモン

1 tsp. 塩

1/2 tsp. ペッパー

1/2 tsp. タイム

1 1/2 lb. 魚の切り身

2 tbsp. バター

👨‍🍳 作り方

レモンから1/2カップの果汁を絞ります。

ジュース、塩、コショウ、タイムをガラス製のグラタン皿または浅いステンレス製のパンに入れて混ぜます。

魚を加えてコーティングします。

蓋をして冷蔵庫で30分以上冷やし、2、3回ひっくり返します。

ブロイラーを加熱し、バターを溶かします。

魚の水気を切ります。

バターを刷毛で塗り、全体が不透明になるまで両面を焼きます（合計約10分）。

🍷 完璧なペアリング