青魚の炙り

Name: 青魚の炙り
Ingredients: 4 to 6 青魚の切り身; 1/4 c. 溶かしたショートニングまたはマーガリン; 2 tbsp. レモン汁; 塩、コショウ、パプリカ

👁️ 4回閲覧

青魚の炙り焼きは簡単な夕食です。青魚の切り身 4 ～ 6 個、1/4 c で作ります。溶かしたショートニングまたはマーガリン、大さじ2。レモン汁、塩、コショウ、パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

★ ★ ★ ★ ★ — (0件の評価)

⬇️ レシピへ移動

#夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

4 to 6 青魚の切り身

1/4 c. 溶かしたショートニングまたはマーガリン

2 tbsp. レモン汁

塩、コショウ、パプリカ

👨‍🍳 作り方

ホイルを敷いたフライパンに魚を皮面を上にして置きます。

溶かしたショートニング、塩、レモン汁、コショウを混ぜたもので味付けします。各部分にパプリカを振りかけます。

パンをブロイラーユニットから4～5インチのところに置き、5分間調理します。

魚を裏返し、しつけとパプリカを繰り返します。

さらに約5分間、または魚が簡単に剥がれるまで調理します。 4人分です。

🍷 完璧なペアリング