भुनी हुई नीली मछली
ब्रोइल्ड ब्लूफिश एक आसान डिनर है। 4 से 6 ब्लूफिश फ़िललेट्स से बना, 1/4 सी. पिघला हुआ शोर्टनिंग या मार्जरीन, 2 बड़े चम्मच। नींबू का रस और नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। मेहमानों के मनोरंजन या आरामदायक रात के लिए बढ़िया।
👨🍳 विधि
मछली को फ़ॉइल-लाइन वाले पैन में रखें, त्वचा ऊपर की ओर।
पिघला हुआ शोर्टनिंग, नमक, नींबू का रस और काली मिर्च के मिश्रण से चिपकाएँ। प्रत्येक टुकड़े पर लाल शिमला मिर्च छिड़कें।
पैन को ब्रॉयलर यूनिट से 4 से 5 इंच दूर रखें और 5 मिनट तक पकाएं।
मछली को पलटें और चखना और लाल शिमला मिर्च दोहराएँ।
लगभग 5 मिनट या जब तक मछली आसानी से पक न जाए तब तक पकाएं। परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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