Brocoli aux coquilles et saucisses
Le brocoli aux coquilles et aux saucisses est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de saucisses "hors boyaux", 2 grosses têtes de brocoli (du brocoli surgelé peut être utilisé), 1 lb de petites coquilles ou cavatelli, 2 gousses d'ail et 3/4 c. huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans une grande poêle, faire revenir les saucisses dans 1/4 tasse d'huile d'olive. Ajouter le reste de l'huile et l'ail brun; mettre de côté. Cuire le brocoli tendre.
Des coquilles comme d'habitude. Égoutter le brocoli et les coquilles.
Grand bol. Arroser de saucisse et d'huile et délicatement. Ajouter du piment broyé au goût et du fromage italien râpé.
🍷 Accords Parfaits
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