Brócoli con Conchas y Salchicha
El brócoli con conchas y salchicha es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de salchicha "sin tripa", 2 cabezas grandes de brócoli (se puede usar brócoli congelado), 1 libra de conchas pequeñas o cavatelli, 2 dientes de ajo y 3/4 c. aceite de oliva, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén grande, dore la salchicha en 1/4 taza de aceite de oliva. Agrega el resto del aceite y dora el ajo; dejar de lado. Cocine el brócoli tierno.
Conchas como siempre. Escurrir el brócoli y las cáscaras.
Cuenco grande. Rocíe con salchicha y aceite y suavemente. Agregue pimiento picante triturado al gusto y queso italiano rallado.
🍷 Maridajes Perfectos
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