Name: ब्रोकोली सूप
Prep time: 20 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 1/2 सी। कटी हुई ब्रोकोली; 1/4 सी। कटा हुआ अजवाइन; 1/4 सी। कटा हुआ प्याज; 1 सी। कम सोडियम चिकन शोरबा; 2 सी। चरबी रहित दूध; 2 Tbsp . मक्का स्टार्च; 1/4 tsp . नमक; dash काली मिर्च का; dash ग्राउंड थाइम का; 1/4 सी। कसा हुआ स्विस पनीर

ब्रोकोली सूप

⏱️ 1h 8m में तैयार 🥄 तैयारी 20 min 🔥 पकाना 48 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 6 बार देखा

ब्रोकोली सूप एक मामूली आसान सूप है जिसे आप लगभग 1 घंटे 8 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। कटी हुई ब्रोकोली, सी. कटा हुआ अजवाइन, सी. कटा हुआ प्याज, सी. कम सोडियम चिकन शोरबा और सी. नॉनफैट दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।

👨‍🍳 विधि

सब्जियों और शोरबा को सॉस पैन में रखें।

उबाल लें, आंच कम करें, ढक दें और सब्जियों के नरम होने तक पकाएं, लगभग 8 मिनट। दूध, कॉर्नस्टार्च, नमक, काली मिर्च और अजवायन मिलाएं; पकी हुई सब्जियों में डालें.

लगातार हिलाते हुए पकाएं, जब तक कि सूप थोड़ा गाढ़ा न हो जाए और मिश्रण उबलने न लगे।

आंच से उतार लें.

पनीर डालें और पिघलने तक हिलाएँ।

4 सर्विंग्स बनाएं, प्रत्येक 1 कप।

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