Brokkolisuppe
Brokkolisuppe ist eine mäßig einfache Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 8 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. gehackter Brokkoli, ca. gewürfelter Sellerie, ca. gehackte Zwiebel, c. natriumarme Hühnerbrühe und c. Mit fettfreier Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Gemüse und Brühe in einen Topf geben.
Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren, abdecken und ca. 8 Minuten kochen, bis das Gemüse weich ist. Milch, Maisstärke, Salz, Pfeffer und Thymian mischen; zum gekochten Gemüse hinzufügen.
Unter ständigem Rühren kochen, bis die Suppe leicht dickflüssig ist und die Mischung gerade zu kochen beginnt.
Vom Herd nehmen.
Käse hinzufügen und rühren, bis er geschmolzen ist.
Ergibt 4 Portionen à 1 Tasse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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