Brokkoli-Reis-Auflauf
Brokkoli-Reis-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackter Sellerie, 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Butter oder normale Margarine, 1 (10 3/4 oz.) Dose kondensierte Pilzcremesuppe und 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Sellerie und Zwiebeln in geschmolzener Butter in einem Topf anbraten, bis sie weich sind (nicht bräunen).
Suppe, Wasser und Käseaufstrich verrühren. In den Topf geben.
Erhitzen, bis der Käse schmilzt.
Brokkoli hinzufügen.
Reis nach Packungsanweisung kochen.
Heiße Käsemischung mit gekochtem Reis vermischen.
In eine gefettete 2-Liter-Auflaufform geben.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 45 Minuten lang backen oder bis es heiß ist.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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