Name: ब्रोकोली क्विचे
Ingredients: 1 lb. ब्रोकली, दरदरी कटी हुई; 3 tbsp. मक्खन; 2 tbsp. आटा; 3 tbsp. प्याज, कटा हुआ; 1 1/2 c. दूध; 2 c. कसा हुआ पनीर (स्विस, आदि); 2 अंडे, पीटा; 1 पहले से पकाई हुई पाई या क्विचे शैल; पसंद का मांस (बेकन, हैम, सॉसेज, पोर्क या टूना, आदि); 1 1/2 tsp. नमक

ब्रोकोली क्विचे

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ब्रोकोली क्विचे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 पौंड ब्रोकोली, मोटे तौर पर कटा हुआ, 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। मक्खन, 2 बड़े चम्मच। आटा, 3 बड़े चम्मच। प्याज, कटा हुआ और 1 1/2 सी. दूध, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।