Quiche de brócolis
Quiche de brócolis é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. brócolis picado, 1/4 xícara. cebolinha fatiada (fina), 2/3 xícara. caldo de galinha, 1/2 colher de chá. sal (opcional) e 1 casca de massa não assada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Lave e escorra os brócolis.
Pique para medir 2 xícaras, tanto florzinhas quanto talos (opcional).
Rale o queijo e fatie a cebolinha (fina). Cebolas normais podem ser usadas.
Numa tigela bata os ovos com o caldo, as natas, o sal e o molho de pimenta.
Pique o fundo e as laterais da casca da torta.
Asse em forno a 450° por 5 minutos.
Retire do forno e polvilhe 1/2 parmesão ralado no fundo da torta.
Espalhe 1/2 brócolis, 1/2 queijo suíço e 1/2 cebolinha.
Repita com o restante.
Despeje a mistura de ovos por cima de tudo.
Polvilhe outro 1/2 queijo ralado.
Asse a 450° por 5 minutos.
Abaixe a temperatura para 325°.
Asse por 25 minutos, até firmar.
A faca sairá limpa.
🍷 Combinações Perfeitas
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