Brokkoli-Kartoffel-Suppe
Brokkoli-Kartoffel-Suppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 großen Bund Brokkoliröschen, in Scheiben geschnitten, 1 c. Milch, 4 EL. Margarine, 1 TL. schwarzer Pfeffer und 2 große Kartoffeln, gewürfelt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Brokkoli, Kartoffeln und Zwiebeln zusammen in einem großen Wasserkocher mit etwas Wasser kochen, bis die Kartoffeln und der Brokkoli weich sind.
Abfluss.
In einem großen Topf Margarine schmelzen.
Mehl hinzufügen und glatt rühren.
3 Tassen Wasser und Bouillon hinzufügen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Masse eingedickt ist.
Fügen Sie 1 Tasse Milch hinzu und rühren und kochen Sie weiter, bis alles gut vermischt ist.
Die Mischung mit dem Gemüse in den Wasserkocher geben.
Käse und Pfeffer hinzufügen; erhitzen, aber nicht kochen.
Sofort servieren.
Passt hervorragend zu Sauerteigbrötchen.
Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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