Name: Брокколи-Лук Делюкс
Prep time: 22 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 до 1 1/2 фунта свежей брокколи, нарезанной кусочками по 1 1/2 дюйма.; 3 небольшой лук, разрезанный на четвертинки; 2 Tbsp . сливочное масло или маргарин; 2 Tbsp . универсальная мука; 1 в. молоко; 3 oz . сливочный сыр, нарезанный кубиками; 1 в. мягкие панировочные сухари; 1/4 tsp . соль; 1/8 tsp . белый перец; 1/2 в. (2 унции) тертого острого американского сыра; 2 Tbsp . маргарин или сливочное масло, растопленное

Брокколи-Лук Делюкс

⏱️ Готово за 1h 42m 🥄 Подготовка 22 min 🔥 Готовка 1h 20m 👥 4 порции 👁️ 16 просмотров

Брокколи-Лук Делюкс — это впечатляющий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 42 минуты. Сделано из 1 1/2 фунта свежей брокколи, нарезанной кусочками по 1 1/2 дюйма, небольшого лука, разрезанного на четвертинки. сливочное масло или маргарин. универсальная мука и c. молока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте брокколи и лук в небольшом количестве воды 3–4 минуты или до готовности; хорошо слить.

Растопите 2 столовые ложки сливочного масла в тяжелой кастрюле на слабом огне; добавить муку, размешать до однородности. Готовьте 1 минуту, постоянно помешивая.

Постепенно добавляйте молоко; варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока не загустеет и не начнет пузыриться. Снимите с огня; добавьте сливочный сыр и перемешайте, пока он не расплавится.

Добавьте соль и перец.

Залить овощи; аккуратно перемешайте.

Выложите ложкой в слегка смазанную маслом форму объемом 1 1/2 литра; сверху посыпьте сыром.

Накройте крышкой и запекайте при температуре 350° в течение 25 минут.

Смешайте оставшееся масло и панировочные сухари; осторожно перемешайте.

Откройте запеканку и посыпьте намазанными маслом панировочными сухарями.

Выпекайте еще 5 минут или до золотистого цвета.

💬 Комментарии