ブロッコリーオニオンデラックス
ブロッコリーオニオン デラックスは、約 1 時間 42 分で準備できる素晴らしいディナーです。 1 1/2 ポンドの新鮮なブロッコリーを 1 1/2 インチの小片に切り、小さな玉ねぎを 4 等分して作ります。バターまたはマーガリン、中力粉とc.牛乳を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
ブロッコリーと玉ねぎを少量の水で3〜4分間、または柔らかくなるまで調理します。よく排水します。
厚手の鍋にバター大さじ2を入れて弱火で溶かします。小麦粉を加え、滑らかになるまでかき混ぜます。絶えずかき混ぜながら1分間調理します。
牛乳を徐々に加えます。とろみが出て泡立つまで絶えずかき混ぜながら、中火で調理します。火から下ろします。クリームチーズを加えて溶けるまでかき混ぜます。
塩とコショウを加えてかき混ぜます。
野菜の上に注ぎます。軽くかき混ぜます。
軽く油を塗った1 1/2クォートのキャセロールにスプーンで入れます。チーズをトッピングします。
蓋をして350°で25分間焼きます。
残りのバターとパン粉を混ぜ合わせます。優しく投げます。
キャセロールの蓋を外し、バターを塗ったパン粉をまぶします。
さらに5分間、またはきつね色になるまで焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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