Quiche de brócolis e cogumelos
Quiche de Cogumelo e Brócolis é um jantar impressionante. Feito com 1 casca de torta funda (crua), clara de ovo, 1 c. queijo suíço ralado, 1 c. queijo picante ralado e 1 c. meio a meio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pincele a casca da torta com clara de ovo e leve à geladeira.
Espalhe o queijo na casca da torta.
Na manteiga, refogue a cebola até ficar macia.
Adicione os cogumelos e cozinhe por 5 minutos.
Adicione brócolis, salsa, sal e pimenta.
Misture bem.
Retire do fogo e despeje a casca da torta.
Bata os ovos; adicione meio a meio e noz-moscada.
Despeje sobre os legumes e o queijo com casca.
Asse a 375° por cerca de 40 a 50 minutos, até dourar e estufar.
🍷 Combinações Perfeitas
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