Brokkoli-Pilz-Quiche
Brokkoli-Pilz-Quiche ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 tiefen Tortenboden (ungekocht), Eiweiß, 1 c. geriebener Schweizer Käse, 1 c. geriebener scharfer Käse und 1 c. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Tortenboden mit Eiweiß bestreichen und kühl stellen.
Käse in der Tortenform verteilen.
In der Butter die Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Pilze hinzufügen und 5 Minuten kochen lassen.
Brokkoli, Petersilie, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Gut mischen.
Vom Herd nehmen und die Tortenschale hineingießen.
Eier schlagen; fügen Sie die Hälfte und die Hälfte und Muskatnuss hinzu.
Über das Gemüse und den Käse in der Schale gießen.
Bei 375° etwa 40 bis 50 Minuten backen, bis es goldbraun und luftig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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