Sopa De Brócoli Y Jamón
La sopa de brócoli y jamón es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 oz. jamón cortado en cubitos, 2 dientes de ajo, 2 cdas. aceite de oliva, 1 1/2 c. tomate fresco picado, sin piel y sin semillas o 1 lata (15 oz.) de tomates, sin semillas (guardando el jugo) y 3 c. Brócoli fresco picado y tallos pelados: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Saltee el jamón y el ajo en aceite de oliva durante unos 3 minutos.
Agrega el tomate picado más el jugo, el caldo, el tomillo, la sal y la pimienta.
Llevar a fuego lento.
Luego agregue el brócoli y la pasta y cocine hasta que todos los ingredientes estén tiernos, aproximadamente 20 minutos.
Ajustar el condimento. Espolvorea cada porción con queso.
🍷 Maridajes Perfectos
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