Pain de maïs au brocoli
Le pain de maïs au brocoli est un dîner facile. Fabriquée avec 1 1/4 bâtonnets de margarine, 4 œufs, 2 boîtes de mélange pour pain de maïs jiffy, 1 contenant (12 oz) de fromage cottage et 1 (10 oz) boîte de brocoli surgelé, décongelé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Préchauffer le four à 450°.
Placer la margarine dans un moule en aluminium de 9 x 13 pouces; laisser fondre au four.
Mettre le mélange pour pain de maïs, les œufs, le fromage cottage et le brocoli dans un bol ; bien mélanger.
Une fois la margarine fondue, sortez le moule du four ; verser la margarine dans le mélange de pain de maïs; bien mélanger. Laissez un peu de margarine dans le moule à pain, juste assez pour que le pain ne colle pas (pas assez pour que vous en voyiez dans le moule).
Cuire à 450° pendant 45 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir chaud ou froid.
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