Quadrados de brócolis e queijo (espinafre também)
Quadrados de brócolis e queijo (espinafre também) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 (10 onças) pacotes. brócolis congelado e picado, 3 ovos grandes, 3 colheres de sopa. margarina amolecida, 1 c. leite e 1 c. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Unte uma assadeira de 9 x 13 polegadas. Cozinhe os brócolis no vapor por cerca de 3 minutos. Deixe esfriar e seque. Bata os ovos e o leite até ficar espumoso.
Misture a farinha, o fermento e o sal.
Adicione à mistura de ovos, misturando bem. Junte o brócolis, o queijo, a margarina e a cebola. Espalhe uniformemente no prato preparado.
Polvilhe com sal temperado. Asse a 350° por 35 minutos ou até dourar levemente e firmar.
Deixe descansar por 5 minutos. Corte em quadrados de 1 1/2 polegada.
Estes congelam bem. Rende de 3 a 4 dúzias.
🍷 Combinações Perfeitas
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