Brokkoli-Käse-Quadrate (auch Spinat)
Brokkoli-Käse-Quadrate (auch Spinat) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 (10 oz.) Pkg. gefrorener, gehackter Brokkoli, 3 große Eier, 3 EL. Margarine, weich, 1 c. Milch und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform einfetten. Brokkoli etwa 3 Minuten dünsten. Abkühlen lassen und trocken drücken. Eier und Milch schaumig schlagen.
Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen und gut verrühren. Brokkoli, Käse, Margarine und Zwiebeln unterheben. Gleichmäßig in der vorbereiteten Schüssel verteilen.
Mit Gewürzsalz bestreuen. 35 Minuten lang bei 350° backen oder bis es leicht gebräunt und fest ist.
5 Minuten stehen lassen. In 1 1/2-Zoll-Quadrate schneiden.
Diese lassen sich gut einfrieren. Ergibt 3 bis 4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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