Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käse-Suppe ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. kochendes Wasser, 2 Hühnerbrühwürfel, 10 oz. Pkg. gefrorener Brokkoli oder frisch, gehackt, 2 EL. gehackte Zwiebel und 2 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einem Topf Brühwürfel in Wasser auflösen.
Brokkoli hinzufügen und kochen, bis er weich ist.
Nicht abtropfen lassen.
In einem anderen großen Topf die Butter schmelzen und die Zwiebel darin kochen, bis sie weich ist.
Mehl einrühren und gut vermischen.
Milch hinzufügen.
Rühren, bis es eingedickt ist.
Käse hinzufügen. Rühren, bis es geschmolzen ist.
Brokkoli und Flüssigkeit hinzufügen.
Kombinieren.
Erhitzen, aber nicht kochen.
Für 3 oder 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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