Brokkoli-Käse-Suppe
Brokkoli-Käsesuppe ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. frische Brokkoliköpfe, 2/3 c. Butter, 1/2 c. Mehl, 3 c. warme Milch und 2 c. Mit heißer Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Brokkoli waschen, putzen und trocknen.
Brokkoli in Butter in einem Topf kochen, bis er weich ist.
Mehl untermischen und unter gelegentlichem Rühren glatt und sprudelnd köcheln lassen.
Milch, Hühnerbrühe, Salz, Pfeffer, Zitronensaft, Knoblauch, Worcestershire-Sauce und Tabasco-Sauce unter ständigem Rühren hinzufügen, bis eine glatte und dickflüssige Masse entsteht.
Im Mixer glatt rühren.
Sahne und Velveeta-Käse unterrühren; erhitzen, bis es heiß ist und der Käse geschmolzen ist.
Ständig umrühren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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