Sopa De Queso Y Brócoli
La sopa de brócoli y queso es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 6 tazas de agua, 4 tazas de brócoli o coliflor picado, 1 c. cebolla picada, 6 cubitos de caldo de pollo y 1/2 libra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Cocine el brócoli y la cebolla en 2 tazas de agua.
En otra cacerola agregue los cubitos de caldo y 4 tazas de agua.
Llevar casi a ebullición.
Hacer un roux de mantequilla (harina 1/4 c.).
Agregue la mezcla de caldo, agregue el brócoli, la cebolla, el agua, el queso y revuelva hasta que se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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