Casserole de brocoli et de fromage
La cocotte de brocoli et de fromage est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 boîte (10 1/2 oz) de soupe à la crème de brocoli, 1 boîte de soupe au lait, 1/4 c. farine tout usage, 1 c. moutarde sèche et 1/4 c. poivron rouge moulu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Chauffer le four à 350°.
Graisser légèrement un plat allant au four de 11 x 7 x 1 1/2 pouce.
Mélangez la soupe, le lait, la farine, la moutarde et le poivre dans une casserole de 3 litres jusqu'à homogénéité.
Remuer à feu moyen-vif jusqu'à ébullition presque.
Retirer du feu.
Ajouter le fromage; remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer les jaunes d'œufs et le brocoli jusqu'à homogénéité.
Refroidissez légèrement. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce que des pics fermes se forment; incorporer au mélange de brocoli.
Verser dans le plat préparé.
Cuire au four pendant 50 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et gonflé et qu'un couteau inséré en ressorte propre. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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