Brokkoli-Käse-Auflauf
Brokkoli-Käse-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 1/2 oz.) Dose Brokkolicremesuppe, 1 Suppendose Milch, 1/4 c. Allzweckmehl, 1 TL. trockener Senf und 1/4 TL. Mit gemahlenem rotem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Den Ofen auf 350° vorheizen.
Fetten Sie eine 27 x 18 x 3,8 cm große Auflaufform leicht ein.
Suppe, Milch, Mehl, Senf und Pfeffer in einem 3-Liter-Topf verrühren, bis alles gut vermengt ist.
Bei mittlerer bis hoher Hitze rühren, bis es fast kocht.
Vom Herd nehmen.
Käse hinzufügen; rühren, bis es geschmolzen ist. Eigelb und Brokkoli unterrühren, bis alles gut vermischt ist.
Etwas abkühlen lassen. Eiweiß schlagen, bis sich steife Spitzen bilden; Unter die Brokkolimischung heben.
In die vorbereitete Schüssel gießen.
50 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun und geschwollen ist und ein eingesetztes Messer sauber herauskommt. Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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