Salade composée de brocoli et de chou-fleur
La salade composée de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. fleurettes de brocoli frais, 2 1/2 c. chou-fleur frais, 5 c. laitue déchirée, 1 c. poivron rouge haché et 1/4 c. bouillon de poulet en conserve à faible teneur en sodium, non dilué, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faites cuire le brocoli et le chou-fleur à la vapeur dans de l'eau bouillante pendant 4 à 5 minutes, à couvert, jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres.
Transférez-les dans un grand bol.
Ajouter la laitue et le poivron sucré.
Mélangez doucement.
Mélanger le bouillon de poulet et le reste des ingrédients dans un petit pot.
Couvrir hermétiquement et secouer pour mélanger.
Verser sur la salade et mélanger délicatement.
Servir immédiatement.
🍷 Accords Parfaits
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