Ensalada mixta de brócoli y coliflor
La ensalada de brócoli y coliflor es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/2 c. florecitas de brócoli fresco, 2 1/2 c. coliflor fresca, 5 c. lechuga rasgada, 1 c. pimiento rojo dulce picado y 1/4 c. Caldo de pollo enlatado bajo en sodio, sin diluir, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine al vapor el brócoli y la coliflor sobre agua hirviendo durante 4 a 5 minutos tapados hasta que las verduras estén crujientes y tiernas.
Transfiérelos a un tazón grande.
Agregue la lechuga y el pimiento endulzado.
Mezcle suavemente.
Combine el caldo de pollo y los ingredientes restantes en un frasco pequeño.
Cubra bien y agite para mezclar.
Vierta sobre la ensalada y revuelva suavemente.
Servir inmediatamente.
🍷 Maridajes Perfectos
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