Pétoncle de chou-fleur et de brocoli
Les pétoncles au chou-fleur et au brocoli sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. brocoli surgelé, 1 (10 oz) paquet. chou-fleur surgelé, 2 c. farine, 2 c. du beurre fondu et 1 boîte de champignons (4 oz), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Cuire le brocoli et le chou-fleur séparément.
Égoutter et laisser refroidir. Ajoutez la farine à 2 cuillères à soupe de beurre fondu et remuez à feu doux pour obtenir une pâte lisse mais ne faites pas dorer.
Égouttez les champignons.
Mélangez le liquide avec le lait.
Incorporer progressivement au mélange farine/beurre.
Cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce que le mélange épaississe et ajouter le fromage.
Assaisonner avec les assaisonnements.
Ajoutez les champignons.
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