Salade de brocoli et de chou-fleur
La salade de brocoli et de chou-fleur est un dîner moyennement facile. Composé de 2 bottes de brocoli, 1 chou-fleur moyen, 1/3 c. des raisins noirs ou des olives noires tranchés finement, 1 oignon rouge ou blanc moyen tranché finement et plusieurs tranches de bacon, frites et brisées en petits morceaux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Séparez le brocoli et le chou-fleur en bouchées; rincer et égoutter sur du papier absorbant.
Mélangez la mayonnaise, le sucre et le vinaigre et ajoutez-les au brocoli et au chou-fleur avec l'oignon et les raisins secs ou les olives.
Remuer et ajouter les morceaux de bacon.
Réfrigérer jusqu'au moment de servir.
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