Casserole de brocoli

Cuire le brocoli.

Cuire les oignons dans l'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Égoutter l'eau.

Dans une casserole, faire fondre 2 cuillères à soupe de beurre; incorporer la farine, le sel et le poivre.

Ajoutez du lait.

Cuire et remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne, puis réduire le feu et incorporer le fromage à la crème.

Placez le brocoli dans une cocotte, versez la sauce dessus et remuez bien. Garnir la cocotte de fromage fort.

Faire fondre 2 cuillères à café de beurre et verser sur la cocotte, puis saupoudrer de chapelure.

Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.