Cazuela De Brócoli
La cazuela de brócoli es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 paquete. brócoli congelado, 3 huevos ligeramente batidos, 1/2 cucharadita. nuez moscada, 1 1/4 c. leche y 1/2 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Precalienta el horno a 350°.
Cocine el brócoli en una pequeña cantidad de agua hirviendo y escurra el exceso cuando esté listo.
Vierta la leche en una cacerola pequeña; llevar a ebullición.
Cocine hasta que esté tibio.
Mezclar los huevos con sal y nuez moscada.
Agrega la leche y el queso, batiendo constantemente. Vierta en una fuente para hornear rallada; agrega el brócoli.
Hornee durante 30 a 40 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga limpio.
Debe servirse caliente.
Rinde de 3 a 4 porciones.
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