Brokkoli-Auflauf
Brokkoli-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. gefrorener Brokkoli, 3 Eier, leicht geschlagen, 1/2 TL. Muskatnuss, 1 1/4 c. Milch und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Brokkoli in einer kleinen Menge kochendem Wasser kochen und überschüssiges Wasser abgießen, wenn es fertig ist.
Milch in einen kleinen Topf gießen; zum Kochen bringen.
lauwarm kochen.
Eier mit Salz und Muskatnuss verrühren.
Unter ständigem Rühren Milch und Käse hinzufügen. In eine geriebene Auflaufform gießen; Brokkoli hinzufügen.
30 bis 40 Minuten backen oder bis das in der Mitte eingesetzte Messer sauber herauskommt.
Muss heiß serviert werden.
Ergibt 3 bis 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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