Casserole de brocoli
La cocotte de brocoli est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 cuillères à soupe. farine, 1/2 c. lait, 1/4 c. oignons, hachés finement, un enduit à cuisson d'huile végétale et 8 oz. fromage cheddar, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélangez la farine avec le lait jusqu'à dissolution.
Faire revenir les oignons dans une poêle; ajouter le mélange de lait en remuant constamment jusqu'à ce qu'il épaississe.
Incorporer le fromage.
Lorsque le fromage fond, ajoutez le brocoli.
Enduisez une cocotte d’enduit végétal et versez-y le mélange ; ajoutez les blancs d'œufs et mélangez délicatement.
Coupez la pâte phyllo en deux.
Garnir le mélange de cocotte de couches de pâte phyllo vaporisées d’enduit végétal.
Cuire au four à 325° pendant 35 à 45 minutes.
Pour huit personnes.
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