Cazuela De Brócoli
La cazuela de brócoli es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 paquetes (10 oz.) brócoli picado, 1 lata (10 3/4 oz.) de crema de champiñones, 2 cucharadas. cebolla rallada, 2 huevos bien batidos y 1 cda. ralladura de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine el brócoli según las instrucciones del paquete; escurrir bien. Combine la sopa, la cebolla rallada, los huevos batidos, la ralladura de limón, el jugo de limón y la mayonesa; batir hasta que esté bien mezclado.
Coloque una capa de brócoli cocido y escurrido en el fondo de una cacerola de 1 1/2 cuarto de galón untada con mantequilla. Vierta una capa de la mezcla de sopa sobre el brócoli y luego espolvoree una capa de queso.
Repita el brócoli, la mezcla de sopa y el queso hasta que se use todo, excepto 1/2 taza de queso y pan rallado.
Hornear a 350° durante 20 minutos.
Combine el queso restante con pan rallado.
Espolvorea sobre la cazuela; Regrese al horno por 10 minutos.
Sirve 8.
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