Brócoli y horneado suizo
Brócoli y horneado suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. floretes de brócoli, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 1/4 c. leche, 2 huevos batidos y 1/4 c. mantequilla o margarina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En una cacerola, cocine el brócoli hasta que esté tierno y crujiente; escurrir y reservar.
En otra cacerola, derrita la mantequilla, agregue la harina.
Cocine y revuelva hasta que espese y burbujee.
Agrega la cebolla.
Agrega poco a poco la leche; llevar a ebullición y cocinar durante 1 minuto.
Retirar del fuego; agregue el queso, los huevos y el brócoli.
Vierta en una fuente para hornear engrasada de 2 cuartos.
Hornee en horno a 325° durante 30 minutos.
Rinde de 6 a 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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