Name: ブロッコリーとエビのサラダ
Ingredients: 2 c. ブロッコリーは皮をむき、芽を取り除き、2〜3分茹でます; 3/4 lb. 殻付きエビ、調理し、皮をむき、背わたを取り除いたもの; 1 c. トーストしたアーモンド、細切り; 1 1/2 tbsp. パセリ、みじん切り; 2 c. 玄米; 4 c. チキンストック; 1 1/2 tbsp. チャイブ、みじん切り; 1 c. 油; 6 tbsp. ワインビネガー; 1/2 tsp. 塩; 2 tbsp. パセリ、みじん切り; 6 tbsp. エシャロット、みじん切り; 2 tbsp. チャイブ、細かく刻む

ブロッコリーとエビのサラダ

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ブロッコリーとエビのサラダは印象的なディナーです。 2cで作りました。ブロッコリー、皮をむき、芽を取り除き、2〜3分間茹でます。殻付きエビ3/4ポンド（調理し、皮をむき、背ワタを取り除きます）、1c。トーストしたアーモンド、細切り、大さじ1 1/2。パセリのみじん切り、2c。玄米を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。