Brokkoli- und Garnelensalat
Brokkoli-Garnelen-Salat ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Brokkoli, geschält, entknostet und 2 bis 3 Minuten gekocht, 3/4 Pfund in der Schale Garnelen, gekocht, geschält und entdarmt, 1 c. geröstete Mandeln, gesplittert, 1 1/2 EL. Petersilie, gehackt und 2 c. Mit braunem Reis liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Parboil-Reis; abtropfen lassen und dann in Hühnerbrühe kochen.
Zum gekochten Reis Brokkoli, Garnelen, Mandeln, 1 1/2 Esslöffel gehackte Petersilie und 1 1/2 Esslöffel Schnittlauch geben.
Restliche Zutaten außer Öl glatt rühren.
Öl langsam einrühren.
Über den Salat gießen und kalt stellen.
Mit dünnen Pimentstreifen garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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