西兰花和胡萝卜炒

西兰花和胡萝卜炒

⏱️ 26 min 即可完成 🥄 准备 10 min 🔥 烹饪 16 min 👥 5 人份 👁️ 22 次浏览

一道简单又健康的配菜,适合搭配任何餐点。制作起来也又快又容易!西兰花、胡萝卜和调味料炒至完美。

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🔗 食谱改编自 AllRecipes

👨‍🍳 做法

将一大锅淡盐水煮沸。

加入西兰花,不盖盖子煮约 2 分钟,直至呈亮绿色。

用漏勺将西兰花转移到一碗冰水中,浸泡几分钟以停止烹饪过程。

在同一个大锅中将水重新煮沸;加入切好的胡萝卜片,煮1分钟。

将水和玉米淀粉在碗中混合直至光滑。

加入鸡肉粒和盐,搅拌均匀。

在炒锅或大煎锅中用大火加热花生油;将西兰花和胡萝卜炒2分钟。

加入玉米淀粉混合物;煮并搅拌 1 至 2 分钟,直至蔬菜均匀地涂上一层。

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