Bruststück einreiben
Brisket Rub ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund Bruststück, 2 EL. Flüssigrauch, 1 TL. Knoblauchsalz, 2 TL. Selleriesalz und 1 TL. Mit Zwiebelsalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
👨🍳 Zubereitung
Alle Zutaten vermischen und das Bruststück von allen Seiten damit einreiben. In eine Plastiktüte geben und über Nacht im Kühlschrank lagern, dabei das Fleisch einmal wenden. Bruststück in Folie einwickeln und in eine tiefe Pfanne legen.
3 Stunden (oder bis sie weich sind) bei 300° backen.
Auf dem Grill braun anbraten.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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