Rinderbruststück
Rinderbrustbraten ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund frischem Rinderbruststück, 1 Umschlag französischer Lipton-Zwiebelsuppe, Salz und Pfeffer sowie Knoblauchsalz oder -pulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Fleisch gut mit Salz, Pfeffer und Knoblauchsalz würzen.
Zwiebelsuppenmischung auf beiden Seiten hinzufügen.
In einen Bräter oder eine Kuchenform geben.
Geben Sie die für die Soße benötigte Wassermenge hinzu.
Normalerweise 3/4 bis 1 Zoll tief. Fest abdecken und im langsamen Ofen bei 325° bis 350° rösten, bis es weich ist. Dauert 2 1/2 oder 3 Stunden.
Das Fleisch in etwa 1 1/2 Stunden wenden. Im Kühlschrank mindestens 1 Tag abkühlen lassen.
Fett abschneiden, in Scheiben schneiden und wieder in die Soße geben; Zum Servieren aufwärmen.
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