بريسكيت من لحم البقر المشوي
لحم البقر المشوي من لحم البقر هو عشاء سهل. مصنوعة من 3 إلى 4 رطل من لحم الصدر الطازج من لحم البقر، و1 مظروف من حساء بصل ليبتون الفرنسي، والملح والفلفل، وملح الثوم أو مسحوقه، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
يتبل اللحم جيداً بالملح والفلفل وملح الثوم.
أضيفي مزيج شوربة البصل إلى الجانبين.
ضعيها في صينية الفرن أو صينية الكيك.
أضيفي كمية الماء المطلوبة للمرق.
عادة ما يكون عمقها من 3/4 إلى 1 بوصة. غطيها بإحكام وشويها في فرن بطيء على درجة حرارة 325 درجة إلى 350 درجة حتى تنضج. يستغرق 2 1/2 أو 3 ساعات.
اقلب اللحم لمدة ساعة ونصف تقريبًا. تبرد في الثلاجة لمدة يوم واحد على الأقل.
قم بإزالة الدهون وقطعها إلى شرائح ثم وضعها مرة أخرى في المرق؛ إعادة التسخين للتقديم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً