Pointe de poitrine
La poitrine de bœuf est un dîner facile. Fait avec 5 lb de poitrine, céleri, oignon, sel d'ail, 3 oz. fumée liquide, sauce Worcestershire et sauce barbecue, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
👨🍳 Instructions
Frotter la poitrine avec du sel de céleri, du sel d'ail et du sel d'oignon.
Mettez du Pyrex et versez de la fumée liquide dessus.
Couvrir et réfrigérer toute la nuit.
Videz le liquide.
Salez et poivrez légèrement.
Saupoudrer de Worcestershire.
Cuire au four à 275° pendant 5 heures, à couvert.
Retourner et recouvrir de sauce barbecue.
Cuire à 250° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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