Falda
La pechuga es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 o 5 libras de pechuga, sal de ajo, 3 oz. humo líquido, sal, pimienta y sal de apio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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👨🍳 Instrucciones
Espolvoree la pechuga con sal de apio, ajo y cebolla.
Frote sobre humo líquido.
Cubra y refrigere durante la noche.
Al día siguiente, vierta el jugo.
Salpimentar al gusto y espolvorear con salsa inglesa.
Hornear tapado durante 3 horas a 275°.
Escurrir el jugo, cubrir con salsa barbacoa y hornear una hora más a 250°.
Cortar y servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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