Bruststück
Brisket ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 oder 5 Pfund Rinderbrust, Knoblauchsalz, 3 oz. Mit flüssigem Rauch, Salz und Pfeffer sowie Selleriesalz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Streuen Sie Sellerie-, Knoblauch- und Zwiebelsalz auf die Brust.
Flüssigrauch einreiben.
Abdecken und über Nacht kühl stellen.
Am nächsten Tag den Saft abgießen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit Worcestershire-Sauce bestreuen.
Zugedeckt 3 Stunden bei 275° backen.
Saft abgießen, mit Barbecuesauce bedecken und eine weitere Stunde bei 250° backen.
In Scheiben schneiden und servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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